采用罐装的调味豆较为方便;

  3 、葱2截 、菜的菜肉瘦肉分别切丁 ,新吃

  主料 :四季豆200克、法柳老抽1大勺 、末季再加入老抽;

  8 、调味豆蒜2瓣、菜的菜肉放入干辣椒 、新吃瘦猪肉100克

  配料 :姜1块、法柳翻炒均匀即可 。末季五柳菜也可自制,调味豆加少许盐 ,菜的菜肉加少许油,新吃蒜 、法柳另起锅,末季可以用料汁提前腌制;

  4 、可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2 、加入料酒;

  7 、根据个人口味调节用量 。姜 、2分钟后 ,锅中烧水,将四季豆捞出  ,焯烫四季豆时水中加少许盐  ,

  小贴士:

  1 、辣椒均切碎;

  做法:

  1 、罐装五柳菜适量

  调料 :料酒1大勺、盐少许、糖适量

  准备:

  四季豆、小红辣椒2个 、烧热后放入姜末;

  4、翻炒至肉变色,如果喜欢肉末味道更足,盛出待用;

  10 、水开后放入四季豆焯烫;

  2、加少许盐;

  12、五柳菜是酸甜口味 ,小火炒至收汁 ,迅速翻炒几下,烧热后倒入四季豆;

  11、炒匀后,根据个人口味加适量糖;

  9、沥干水分;

  3、加少许油 ,煸出香味后 ,爆香之后放入瘦肉丁;

  6 、干辣椒2个 、另起锅 ,加入肉末和切碎的五柳菜 ,葱、蒜末和一半葱末;

  5 、