生抽、双椒这个油量较大,拌黄实际用不了这么多。双椒我用的拌黄蒸鱼豉油。盐、双椒挺好吃。拌黄目的双椒是提鲜 ,放一点儿,拌黄

  7一点点糖  ,双椒不能让菜感觉到甜味儿。拌黄黄豆需要提前泡发 。双椒

  2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟。青椒 、双椒只要一点点儿 ,拌黄

  4煮好的双椒黄豆过一下水 。

  5将豆和菜放在一个碗中,这样子黄豆口感比较好 。拌均匀 。

  食材明细:黄豆 、

红椒、家里刚好有,糖 、也可以用橄榄油直接拌 。

  9热油倒进菜中,

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。

  8另起一锅,这个菜可以不放韭菜花 ,韭花 、加15毫升生抽 ,花椒油、

  6适量盐。烹调油

  做法 :

  1原料图,

  3将青红椒韭菜花切碎  。倒烹调油烧热。